בקר
בשר הבקר שלנו נבחר בקפידה מהמשקים הטובים בארץ, ועובר בקרת איכות קפדנית כדי להבטיח עסיסיות, טעם עשיר ורמה אחידה בכל נתח. כאן תמצאו מגוון רחב של נתחים – מסטייקים יוקרתיים ועד בשרים לבישול ארוך – כולם כשרים וטריים יום־יום, מוכנים להפוך כל ארוחה לחוויה בלתי נשכחת.
איזה נתח מתאים לך היום?
סינטה עגלה משויישת (ניו יורק)
צלי כתף
טיפ מהקצב:
כשאתם קונים סטייק בקר, שימו לב לשיש (מרבלינג) – אותם נימים לבנים של שומן בתוך הנתח. הם אלה שממיסים בטיגון או בצלייה, מעניקים עסיסיות ונימוחות, והופכים את הסטייק ממוצלח לבלתי נשכח.
מתכוני הבקר של הקצבים
