קציצות עוף עם שעועית צהובה
קציצות עוף עם שעועית צהובה
זמן הכנה
כ-50 דקות
דרגת קושי
קל–בינוני
סוג הבשר
עוף
אופן ההכנה
סיר בישול
מצרכים
1 ק"ג עוף טחון
כוס פטרוזיליה קצוצה
בצל בינוני קצוץ
תבלינים: מלח, פלפל שחור, מעט כמון, 4 כפות פירורי לחם/שיבולת שועל, 2 כפות שמן, חצי כפית פפריקה מתוקה.
בקערה לערבב הכל היטב ולהניח בצד.
מצרכים לרוטב:
1 בצל חתוך לרצועות
1 חב' שעועית צהובה
תבלינים: מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום, אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
לטגן בצל עד להזהבה ולהוסיף חבילת שעועית צהובה. לתבל: מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום, אבקת מרק עוף ולהוסיף כ-2 כוסות מים רותחים. לבשל עד לרתיחה.
להכין קציצות מהעיסה ולהכניס לסיר. להנמיך את הלהבה ולבשל עוד כחצי שעה.
רוצים להכין את המתכון הזה בלי לצאת מהבית?
כל המצרכים מגיעים עד אליך בקליק >>
טיפ מהקצב:
לא להוסיף יותר מדי מים כדי שהרוטב לא יהיה דליל
מתכונים אחרים שיעניינו אותך